Prodotto semilavorato in polvere al gusto Neutro per la realizzazione di gelati mediante l'utilizzo di macchina soft (gelato
espresso), con la sola aggiunta di acqua. Smart Soft Neutro è la base ideale per l'aggiunta di paste caratterizzanti a base
grassa come la Linea Supreme Babbi o altre paste Classiche Babbi.

UTILIZZO: 330 gr/kg