Prodotto semilavorato in polvere per la preparazione, con metodo a caldo o a freddo, di una miscela base per gelato artigianale. Al gusto di panna, realizzata con materie prime nobili tra le quali panna in polvere, consente di ottenere la struttura e cremosità del classico gelato italiano, con il semplice utilizzo di latte e zucchero.

UTILIZZO: 200 gr/lt